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「パルスイート」カロリーゼロ を使用した作り方 |
| [材料]4人分 |
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しらたき 1/2玉●にら 50ｇ●卵 2個●鶏ささみひき肉 60ｇ |
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ギョーザの皮 20枚 ●しょうゆ 少々●レモン(汁) 大さじ1/2 |
| ● |
「パルスイート」 大さじ1 |
| ● |
A しょうが(汁) 小さじ1・「瀬戸のほんじお」小さじ1/2・ こしょう 少々 |
| ● |
B・ 梅肉 大さじ3・ 水 カップ1/2 |
| ● |
C・ 片栗粉 小さじ1 ・ 水 大さじ1 1/4 |
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＜作り方＞ |
| 1. |
しらたきは下ゆでして細かく切る。にらは１cm長さに切る。 |
| 2. |
小鍋に卵を割り入れて溶きほぐしてから火にかけて炒り卵をつくる。 |
| 3. |
２に1を入れてから煎りする。 |
| 4. |
ボールに鶏肉・Ａ・３・にらを入れてよく混ぜる。 |
| 5. |
ギョーザの皮で４を包む。 |
| 6. |
鍋に湯を沸かし５をゆでる。 |
| 7. |
梅ダレ：小鍋にＢを入れて沸かし、Ｃの水溶き片栗粉でトロミをつけて、火を止めてDを加える。 |
| 8. |
６を７につけて食べる。 |
| 1. |
春雨は熱湯でもどして細かく切る。にらは１cm長さに切る。 |
| 2. |
小鍋に卵を割り入れて溶きほぐしてから火にかけて炒り卵をつくる。 |
| 3. |
２に1を入れてから煎りする。 |
| 4. |
ボールに鶏肉・Ａ・３・にらを入れてよく混ぜる。 |
| 5. |
ギョーザの皮で４を包む。 |
| 6. |
鍋に湯を沸かし５をゆでる。 |
| 7. |
梅ダレ：小鍋にＢを入れて沸かし、Ｃの水溶き片栗粉でトロミをつけて、火を止めてDを加える。 |
| 8. |
６を７につけて食べる。 |
