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梅肉エキスは、日本人の知恵がもたらした食文化の宝です。家庭の常備薬として古来から下痢や食あたり、便秘から赤痢や腸チフス、食中毒にまで広く利用され、またミネラルがバランス良く含まれたアルカリ性食品として、健康食としても重宝されてきました。
紅梅園の梅肉エキスは「鶯宿梅」の果肉をセラミック製の臼で擦りつぶし、絞った青汁だけを土鍋で2%前後まで丹念に煮詰めたものです。青梅1kgからわずか20gしかできないこのエキスは、文字通り梅の効力が凝縮されています。
つま楊子につけ、口に含むとパーッと広がる酸味。後味が良く、舐めた後はさっぱりとした旨味が残る。この飲みやすさとコクが当園の梅肉エキスの特長。もちろん商品は無農薬・有機栽培。日々の体調管理に、また旅行の友としてぜひお役立て下さい。 |
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| ■梅肉エキスの特長 |
| [1] |
乳酸の発生を抑え、疲労回復を促す（クエン酸） |
| [2] |
肝臓機能を高める（ピクリン酸） |
| [3] |
腸の働きを活発化させ、便秘、ニキビや肌荒れなどの改善に役立つ（カテギン酸） |
| [4] |
強い殺菌、抗菌、解毒作用がある（300倍に薄めてもPH2.94） |
| [5] |
体液の恒常性を保ち、自律神経を安定させる（胃機能の正常化、抗ストレス） |
| [6] |
バランスの良いミネラルが豊富 |
| [7] |
新成分・ムメフラールが血流改善を促す |
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左から、100g・50g・30g |
[容量] 100g
[価格] 10,000円 |
[容量] 50g
[価格] 5,500円 |
[容量] 30g
[価格] 3,500円 |
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■梅肉エキスの成分
| 項 目 |
分 析 値 |
| P（リン） |
0.18% |
| K（カリウム） |
2.58% |
| Ca（カルシウム） |
0.07% |
| Mg（マグネシウム） |
0.07% |
| Mn（マンガン） |
4.86ppm |
| Fe（テツ） |
28.30ppm |
| Cu（ドウ） |
3.75ppm |
| Zn（アエン） |
57.70ppm |
| B（ホウ酸） |
17.63ppm |
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■100gあたり
| 希釈倍数 |
PH |
| 10倍希釈 |
2.72 |
| 30倍希釈 |
2.80 |
| 50倍希釈 |
2.80 |
| 100倍希釈 |
2.87 |
| 200倍希釈 |
2.88 |
| 300倍希釈 |
2.94 |
エーザイ生化学研究所(株)分析
平成9年1月14日 |
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